冷库主要起冻结、冷藏的功能,在使用过程中,为了确保产品质量,要经常对冷库进行保养和维护,能有专门的维护小组负责维护和检查。
一般冷库由隔热材料建成,维护小组要检测好其中的冰、水的含量,门和制冷设备的检查也是必须的。对于一般冷库来说,墙面、地面、门上都是不能有冰霜的,特别是管道和制冷设备上面的冰霜要及时清理,以提高制冷效能。对于进入冷库的产品也要严格把关,没有冻结的产品,不要直接进入冷藏,以保证商品质量。昆山苏鼎制冷工程有限公司提醒进出时候库门要随手关闭,如有损坏,及时修理,对于接触外界空气的门,应当设制过度室,减少冷热空气对流。
昆山苏鼎制冷工程有限公司提醒不同的冷库规定不同的用途,不要混用,一个冷藏间的设备也不用直接拿到另一个冷藏间使用,因为其功率用途等方面可能是不同的。如果要改变,请工程部检测评估后在进行,冷库的管理重要的是细心。
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